Franciacorta Brut Blanc de Blancs Cavalleri Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 84% chardonnay, 14% pinot nero, 2% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: una prima fermentazione avviene  in parte in botti grandi di rovere (20% circa) e in pare in contenitori d'acciaio(80%)...

Brut Contadi Castaldi Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio con parziale malolattica svolta, rimane a riposare...

Contessa Maggi 2015 Franciacorta Tenuta Montenisa Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.  Fermenta in serbatoi d'acciaioa temperatura controllata. Affina sui propri lieviti per 40 mesi....

Franciacorta Brut Nature Coupé Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per...

Franciacorta Cuvée Cru Perdu Millesimato 2019 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio e poi in legno, con delle tecniche a freddo per esaltare finezza e profumi...

CruPerdu Grande Annata 2016 Franciacorta Extra-Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: parcellizazione delle uve con resa non superiore al 55% per garantire una estrazione qualitativa superiore. Il Pinot Nero fermenta ed affina in acciaio,...

Franciacorta Brut Cuvée 22 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio e poi in legno, con delle tecniche a freddo per esaltare finezza e profumi del vino.  Affina sui lieviti...

Disobbedisco Extra Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay, pinot nero. Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per...

Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 100%Alcol: 12%Formato: 0.75lAllergeni: SolfitiConsumo ideale: 2018/2021Temperatura di servizio: 6/8 °CMomento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amiciTipologia: Champagne e SpumanteAbbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terraNOTE DI DEGUSTAZIONEGiallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso...

Monte Rossa "Prima Cuvèe" è un Franciacorta brut molto amato e conosciuto dagli amanti dello spumante italiano. E' il vino più diffuso dell’Azienda e, in base alla filosofia di Monte Rossa, è quello realizzato con la miglior cura ed attenzione. La Prima Cuvée è...