Silver Heights - Jiayuan Pinot Noir 2020 Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot noir 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta con lieviti indigeni e matura per 12 mesi di cui 50% in botte di rovere francese e...

Gin Q - Mistico Speziale Tipologia: Gin Regione: Reggio Emilia, Emilia Romagna. Gradazione: 40% Formato: 0,7 lt Servire a: 4-6 °C

Blanc De Blancs Julien Prélat La Lemblée Extra-Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Blanc 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia. Bottiglie: 1100 Vendemmia: 2017 Sboccatura: 03/2023 Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: piatti di pesce, piatti di carne bianca, aperitivi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75...

Syrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina...

Magnum Syrah Kaid 2020 DOC Bio  Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio....

A. Di Camporeale Kaid Vendemmia Tardiva Bio 2023  Tipologia: rosso passito Denominazione: Vendemmia Tardiva – Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tardiva dei grappoli (seconda decade di ottobre), selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica...

Syrah Vendemmia Tardiva Kaid 2022 DOC Bio Tipologia: rosso passito Denominazione: Vendemmia Tardiva – Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tardiva dei grappoli (seconda decade di ottobre), selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica di...

Hombo Shuzo Kasei Blended Whisky Astucciata Tipologia: Whisky  Materia prima: blended malt Regione: Giappone (Yakushima)  Affinamento: affina ad 800 metri s.l. in botti di rovere ex-Bourbon ed in botti che hanno contenuto vino.  Gradazione: 40% Formato: 0,7 lt Servire a: 16-18 °C

Kerner 2022 Strasserhof Weingut -Tenuta Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione: Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio per la fermentazione spontanea. Prima dell'imbottigliamento affina sempre in acciaio per altri 7 mesi Abbinamento:  antipasti di...

Cantina Valle Isarco Kerner 2023  Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni...