Silver Heights - The Last Warrior Red 2020 Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 12 mesi di cui 70% in botte di rovere francese...

Silver Heights - The Last Warrior Rose' 2022 Tipologia: Rose' Vitigni: Chardonnay 60%, Syrah 30%, Pinot Noir 10%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermentazione a temperatura controllata. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, crostacei al vapore, ostriche,...

Silver Heights - The Last Warrior White 2021 Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 70%, Riesling 25%, Viogner 5%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, crostacei al vapore, ostriche,...

  CARATTERISTICHE Denominazione The Legend Metodo Classico Rosé Annata Vitigni Pinot Noir Regione Treviso Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75cl Temp. servizio 18°-20°C Descrizione

Sauternes Cask Finish Scotch Whisky The Nectar D'Or (Astucciato) Questo whisky è invecchiato 12 anni in botti di rovere americano e poi ulteriormente affinato in botti di sauternes provenienti dalla Francia. Il risultato è un sorprendente connubio di sapori dolci e fruttati. Ottimo da...

Silver Heights - The Summit 2020 Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 18 mesi  in botte di rovere francese (di cui 50% in botte...

Bourgogne "Les Grands Chaillots" 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Bourgogne Rouge AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione di 3 settimane. Affinamento di 15 mesi in botti di rovere nuove per il 25% . Abbinamento consigliato: selvaggina, carni in salse e marinate....

Champagne Reserve Extra-Brut Thierry Fournier Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 80% Chardonnay 10%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Champagne Anno base vendemmia: 2017 Sboccatura: 10/2023 Abbinamento consigliato: antipasti di pesce,...

Chardonnay Merus 2020 Tiefenbrunner Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e 4 mesi di affinamento sui lieviti sempre in acciaio. Abbinamento:  pesce  alla griglia, primi di pesce, carne bianca e pesce in umido. Consumo ottimale: 2021-2024...

Gewurztraminer Merus 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Südtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Gewurztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in vasche di cemento per 4 mesi. Abbinamento: piatti speziati, formaggi stagionati, antipasti di pesce affumicato, risotto ai funghi, carni...