Jean-Marie Bouzereau Bourgogne Aligoté 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Meursault,Côte d'Or), Francia. Affinamento: in acciaio sia la fermentazione alcolica che malolattica, affina circa 10 mesi sempre in acciaio. Abbinamento: piatti ai frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a:...

Bourgogne Blanc "Cuvée Saint Vincent" 2021 - Vincent Girardin Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bourgogne Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Svolta la malolattica. Affinamento di 10 mesi in botti di rovere da 500 litri. Abbinamento: aperitivo,...

Bourgogne Chardonnay 2020 Henri Boillot Tipologia: bianco Classificazione: Gran Vin De Bourgogne Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Meursault,Côte d'Or), Francia. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in barrique. Affina circa 10 mesi in barrique nuove per il 5% e il restante in botti di secondo passaggio. Abbinamento: piatti ai frutti...

Eric Forest Bourgogne Blanc 2022  Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni. Affina oltre 12 mesi in botti di rovere usate. Abbinamento: primi ai frutti di mare, pesce grigliato...

Gabriel d'Ardhuy selection Bourgogne Chardonnay Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni:Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura termoregolata. Fermentazione malolattica svolta spontanemente sulle fecce fini sempre in acciaio. Prima di essere imbottigliato subisce una leggera filtrazione. Abbinamento: frittura di pesce, carni bianche, lumache,...

Domaine D'Ardhuy Côte D'Or "Les Chagniots" 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Bourgogne Côte D'Or Vitigni: Pinot Noir Regione: Borgogna (Francia) Gradazione: 13.5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Abbinamento consigliato: salumi, carni rosse arrosto, cacciagione, formaggi stagionati. Anno: 2020

Domaine Buisson Battault: Bourgogne Côte-D'Or Chardonnay 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Appellation Bourgogne Côte-D'Or Contrôlée Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni. Affina 12 mesi sui propri lieviti in botti di rovere delle quali...

Bourgogne Les Chapitres De Jaffelin 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano e completamente diraspate. Parziale affinamento in botti di rovere francese per un anno a cui segue l'imbottigliamento. Abbinamento consigliato:...

Olivier Leflaive: Bourgogne Les Sétilles 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni:Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: le uve vengono immediatamente e accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di14 mesi di cui l'80% in botti (nuove il 10%) e il 20% in tini....

Olivier Leflaive: Bourgogne Les Sétilles 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni:Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 14 mesi di cui 90% in botti (di cui 10% nuove) e il 10% in tini. Abbinamento: filetto di...