Canard Duchêne Champagne "Parcelle 181" Extra Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 43%, pinot noir 36%, pinot meunier 21% Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata pressatura i diversi vitigni vengono vinificate separatamente. Il mosto  viene fatto fermentare in acciaio, escluso il Chardonnay...

 Blanc de Noirs Patrick Soutiran Dosage Zero Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di vino riserva. Rimane sui lieviti almeno 48 mesi....

Champagne Perpétuelle Blanc De Blancs Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Matura per circa 3 anni sui lieviti. Regione: Champagne (Francia) Sboccatura: 10/23 Abbinamento consigliato: crostacei, piatti a base di pesce, formaggi erborinati. Gradazione: 12%...

Astuccio Con 2 Calici Champagne Grand Brut P.-J. Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  fermentazione in acciaio...

Champagne Belle Epoque 2013 Perrier-Jouët “Cuvée de prestige” di Perrier Jouët, Belle Epoque è caratterizzata dalla raffinata bottiglia con anemoni, ideata dall’esponente dell’Art Noveau Émile Gallé nel 1902. Perrier-Jouët Belle Epoque 2011 è uno champagne vivace e raffinato. Pur mantenendo lo stile della Maison,...

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia....

Perrier-Jouët Champagne Grand Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia....

Petite Fleur Rosé Champagne Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil-sur-Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di pesce,...

Champagne Brut Rosé - Pierre Gillet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 85% (di cui 15% vinificato in rosso), Chardonnay 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Côte des Bar (Francia) Abbinamento consigliato: tartare di pesce, aperitivi, crostacei,...

Champagne Brut Tradition - Pierre Gillet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia.  Regione: Côte des Bar (Francia) Abbinamento consigliato: tartare di pesce, aperitivi, crostacei, ostriche. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire...