Pavillon Rouge 2019 Du Château Margaux  Tipologia: Rosso Classificazione: Appelation Margaux Controllée Vitigni: Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 19%, Petit Verdot 3%. Regione: Margaux (Bordeaux, Francia) Abbinamento consigliato: selvaggina, carni di manzo, tutti i tipi di formaggi. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2019

Madiran Château Montus 2016 Il Pétrus del sud-ovest Tipologia: rosso Classificazione: AOP Mediran Vitigni: Tannat 80%, Cabernet Sauvignon 20%. Regione: Sud-Ovest Francia. Vinificazione ed Affinamento: macerazione da 3 a 6 settimane, fermentazione alcoolica a 28 gradi, fermentazione malolattica in legno. Matura sui lieviti per un anno circa in botti...

Dourthe Chateau Pey La Tour Reserve 2020 Magnum Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Bordeaux Vitigni: Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 2% Regione: Bordeaux (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Affina per 14 mesi in barrique....

Pauillac 2017 Château Pontet-Canet Tipologia: rosso Denominazione: Pauillac AOC (Grand Cru Classé en 1855) Vitigni: Cabernet-Sauvignon 64%,  Merlot 31%, Cabernet-franc 4%, Petit-verdot 1%. Regione: Pauillac (Bordeaux, Francia). Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in cemento ed affina in legno (barrique nuove per più della...

Chateauneuf Du Pape Blanc 2021 AOC Tipologia: bianco Classificazione: Chateauneuf du Pape AOC Vitigni: Grenache blanc 30%, Clairette 30%, Roussanne 30%, 10% Bourbalenc. Regione: Côtes du Rhône , Francia Abbinamento: piatti a base di carni bianche, primi al sugo di pesce.  Gradazione: 12,5% Formato: 0,75...

Château La Nerthe - Châteauneuf du Pape Rouge 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Châteauneuf du Pape AOP Vitigni: Grenache 47%, Syrah 38%, Mourvèdre13%, Cinsault 2% Regione: Côtes du Rhône (Francia) Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno:...

Filetta di Lamole Chianti Classico 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio ed affina in botti di rovere grandi  per 2 anni. Regione: Toscana (600 metri s.l.) Abbinamento consigliato: selvaggina,  primi al sugo...

Badia a Passignano 2021 Chianti Classico Gran Selezione Tipologia: rosso fermo Classificazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura gli acini vengono accuratamente selezionati ed in seguito sofficemente pigiati fermentazione per 10 giorni in contenitori d'acciaio per...

Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva 2022 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese ed una piccola quota di altre varietà complementari. Vinificazione ed Affinamento: grappoli diraspati, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta spontaneamente. Affina per circa 12 mesi  in...

Chianti Classico Riserva 2021 Magnum - Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese ed una piccola quota di altre varietà complementari. Vinificazione ed Affinamento: grappoli diraspati, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta spontaneamente. Affina per circa 12...