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Champagne Anniversaire 120 anni Extra Brut
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 30%, Pinot Nero 70% (assemblaggio di 12 diverse vendemmie).
Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne. Matura sui lieviti da 84 a 108 mesi. Cuvée composta con l'assemblaggio di 12 diverse vendemmie.
Regione: Chigny Les Roses, montagne de Reims.
Abbinamento consig iato: aperitivi, carpaccio di capesante, crostacei, pesce al forno, cacciaggione da piuma.
Numero Bottiglie: 12000
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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