Champagne Brut Grand Cru Réserve Paul Bara Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: m fermentazione alcolica in acciaio con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato:  antipasti di...

Collection 244 Champagne Brut Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 40%, Meunier 18%. Composizione della "244éme assemblage": 31% Réserve Perpétuelle (2012), 10% di vini riserva maturati in legno (anni: 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018.) completa la cuvée il...

Champagne Brut Collection 242 Magnum Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Meunier 22%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti...

Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Chardonnay 30%, Pinot Noir 70%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in acciaio (con lieviti indigeni) e sosta sulle fecce fini per 8 mesi. Affina 36 mesi sui lieviti....

Brut Grand Cru Élégance 2012 Saint-Réol Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8/10 °C...

Champagne Magnum Impérial Bright Night Luminous  Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni : Pinot Nero 30-40%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 20-30% Fermentazione: Metodo classico Regione: Reims Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Creato con oltre 100 diversi vini (il 30% sono vini riserva...

J. Lassalle Cuvée Angeline 2012 Premier Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia. questa maison tiene celata la ricetta dello champagne, si sa solo che evolve sui lieviti per minimo 7 anni....

Champagne Nectar Impérial Rosé Dry Luminous N.I.R. Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 45-55% Pinot Noir(10% vino rosso), 35-45% Pinot Meunier(19% vino rosso), 5-10% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia, trascorre minimo 36 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: aperitivo,...

Pol Roger Blanc De Blancs Vintage 2015 (con astuccio) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%  Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 72 mesi. Regione: Epernay Anno: 2015 Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, tartare di...

Champagne Pol Roger Reserve Brut Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 36 mesi. Regione: Epernay Abbinamento consigliato: molluschi, pesce crudo, antipasti di mare....