Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2019 Grand Cru - Olivier Leflaive Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bienvenues-Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Abbinamento:  ideale con aragosta o aragosta alla griglia. Gradazione: 14,5%...

Bâtard-Montrachet 2018 Grand Cru Récolte du Domaine Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25-30% di primo passaggio). Abbinamento:  foie gras, caviale,...

Petite Fleur Rosé Champagne Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil-sur-Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di pesce,...

Fleur De Miraval Champagne Rosé EM3 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil-sur-Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di...

Domaine de la Romanée Conti La Tâche Grand Cru 2006 Tiphâteau Petrus 2006 AOC ologia: Rosso Classificazione: La Tâche AOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Bourgogne, Francia Produzione per anno: 10.000 bottiglia. Abbinamento:la selvaggina da piuma, anatra, piatti a base di funghi, primi di carne, beouf...

Champagne Anniversaire 120 anni Extra Brut Tipologia: Champagne  Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 30%, Pinot Nero 70% (assemblaggio di 12 diverse vendemmie). Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne. Matura sui lieviti da 84 a 108 mesi. Cuvée composta con l'assemblaggio...

Blanc de Blancs Prestige Brut Gardet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise, con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 36-48 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce caldi, frittura di pesce, pesce al vapore,  sushi. Gradazione:...

Gardet Champagne Millèsime 2013 Extra Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 30%, Pinot Nero 70%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise. Matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Montagne de Reims (Ludes, Ville-Dommange) Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aӱ, Hautvillers). Abbinamento...

Gardet 1er Cru Blanc de Noirs Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise. Matura sui lieviti per almeno 48 mesi. Regione: Epernay, alture Vallée de la Marne. Abbinamento consigliato: aperitivo, antipasti di...

Champagne Dosage Zero Gardet Tipologia: Champagne  Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne. Matura sui lieviti da 60 a 84 mesi. Regione: Chigny-les-Roses, Champagne). Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di...