Clos de L’Oratoire des Papes 2020 Tipologia: rosso Classificazione: Chateauneuf du Pape AOP Vitigni: Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre, 7%, Cinsault 5%. Regione: Côtes du Rhône , Francia Vinificazione ed Affinamento: macerazione di 20 giorni circa, fermenta in acciaio ed affina in botti di rovere...

Chateau Clarke 2015 Listrac-Médoc Tipologia: rosso Classificazione: Listrac-Médoc AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 70%. Regione: Listrac-Médoc, Francia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in botti di rovere ed in acciaio dopo la macerazione a freddo. Affina per circa 18 mesi in botti di rovere francese di primo...

Champagne Brut Millésime 2008 1,5 Lt Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 7 anni. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivi, crostacei, sushi,  primi ai frutti di...

Champagne Brut La Cuvée Laurent-Perriere  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 35%, Chardonnay 55%, Pinot Meunier 10%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 4 anni. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei, sushi,  primi ai frutti di...

Champagne Magnum Grand Siècle N°23 - Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 144 mesi. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei,  primi piatti di terra, pesce affumicato, pasta al...

Champagne Brut Grand Siècle N°25 - Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane almeno 144 mesi sui lieviti. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei,  primi piatti di terra, pesce affumicato, pasta al...

Champagne Brut Grand Siècle N°25 - Jacket Lumiere Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 144 mesi. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei,  primi piatti di terra, pesce affumicato,...

Puligny-Montrachet 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Puligny-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve segue pigiatura con una pressa pneumatica. La fermentazione si svolge i botti di rovere francese. Affina per poco più di un anno in botti, di primo passaggio per...

Rully Blanc 2020 Jaffelin Classificazione: AOC Rully Blanc Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: decantazione leggera, segue leggera fermentazione in barriques con affinamento di 11 mesi. Abbinamento: frittura di pesce, sushi, risotto ai frutti di mare, primi di terra. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt  Servire a:...

Pouilly-Fumé 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Pouilly Fumé AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: Affina per circa 3 mesi in acciaio.  Abbinamento:  primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce. Anno: 2020 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire...