Chardonnay Côtes du Jura 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Côtes-du-jura AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Jura (Francia) Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura termoregolata. Invecchia per 18 mesi in botti e tini. Abbinamento: aperitivo, carni bianche, lumache, formaggi freschi. Anno: 2022 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Daniel Crochet Sancerre Blanc 2023 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon Bncla Regione: Loira Francia Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente ed affina sulle fecce fini per circa circa 10 mesi. fermentato spontaneamente e affinato sulle fecce fini per 6/10 mesi, è un bianco vivido, diretto, di...

Les Charmes 2023 Pouilly-Fumé Tipologia: bianco Classificazione: Pouilly Fumé AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: Afermenta spontaneamente in acciaio, dove affina per almeno circa 3 mesi. Abbinamento:  primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce. Anno:...

Touraine Blanc Le S des Poëte 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Touraine AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia meccanica, vinifica ed affina in vasche di acciaio per almeno 15 mesi. Abbinamento:  primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi...

Eric Forest Mâcon-Vergisson Sur La Roche 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Mâcon-Vergisson AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate delicatamente. Fermentate con solo lieviti indigeni. Affina 12-18 mesi in botti di rovere usate. Abbinamento: antipasti di pesce, primi ai...

Eric Forest L'Ame Forest Pouilly-Fuissé 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Pouilly Fuissè AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni. Affina 12-18 mesi in botti di rovere usate. Abbinamento: antipasti di pesce, primi ai frutti...

Eric Forest Bourgogne Blanc 2022  Tipologia: bianco Classificazione: Bourgogne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni. Affina oltre 12 mesi in botti di rovere usate. Abbinamento: primi ai frutti di mare, pesce grigliato...

Domaine Buisson Battault: Bourgogne Côte-D'Or Chardonnay 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Appellation Bourgogne Côte-D'Or Contrôlée Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni. Affina 12 mesi sui propri lieviti in botti di rovere delle quali...

Bourgogne Aligotè 2022 Domaine Buisson Battault Tipologia: bianco Classificazione: Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée Vitigni: Aligotè 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento:  affina per circa 12 mesi in botti di rovere usate. Abbinamento: aperitivi, primi e secondi ai frutti dimare, pesce in bianco, salumi. Gradazione: 12%  Anno: 2022 Formato:...

Bourgogne Aligotè 2021 Domaine Thierry Mortet Tipologia: bianco Classificazione: Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée Vitigni: Aligotè 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: dopo la pigiatura, il mosto viene chiarificato mediante decantazione naturale per 24 ore. Fermentazione alcolica naturale a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta. Affina per circa 8 mesi...