Toscana Rosso IGT Masseto 2020  Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento e per piccole porzioni del vigneto in...

Ornellaia Mezza Bottiglia 2020 (0,375 lt) Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 31%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura e sottoposti a soffice pigiatura. Vinificazione separata...

Biserno 2019 - Bibbona Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio  troncoconici a temperatura...

Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 Tipologia: Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica il vino passa in botti...

Fattoria Castelvecchi - Solana 2015 Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGP Vitigni: Sangiovese, Merlot, Syrah Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, e macerazione per circa 40 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese di primo passaggio per un anno. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, primi e...

Doppia Magnum Botrosecco 2021 Maremma Toscana Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Maremma Toscana DOP Vitigni: cabernet franc 40%, cabernet sauvignon 60% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in contenitori acciaio, due settimane di macerazione affinamento in bottiglia 1 anno. Abbinamento: Primi di carne, formaggi...

Le Pergole Torte 2020 Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT  Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo un'accurata selezione delle uve svolge sia la fermentazione alcolica che malolattica in vasche di cemento. Affina inizialmente in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi, passa in barrique...

Bolgheri Superiore Guado Dè Gemoli 2020  Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 15% Vinificazione ed Affinamento: le tre varietà di uve vengono vinificate in acciaio con lieviti naturali. Affina 20 mesi in legno, barrique di rovere...

Tenuta dell’Ornellaia Le Volte 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 44%,  Petit Verdot 5%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in piccole vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un...

Brunello Riserva Ripe Al Convento 2018 Tenuta CastelGiocondo Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve sia in vigna che in cantina per ogni acino, fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con frequenti rimontaggi, macerazione sulle...