Renzo 2016 Bolgheri Rosso Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1°e 2°passaggio). Affinamento di diciotto mesi in barrique di...

Pietranova 2018 Bolgheri Rosso DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione dei grappoli manualmente, fermentazione alcolica prima e malolattica dopo negli stessi contenitori di acciaio inox. Affinamento di un anno in barrique di rovere francese e un anno in...

Le Difese Tenuta San Guido 2019 Tipologia: RossoClassificazione: Toscana IGT Vitigni: 70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione del cabernet sauvignon e del sangiovese viene condotta in botti di acciaio a temperatura controllata, e la macerazione dura circa 12 giorni. Viene...

Duemani Costa Toscana IGP 2018 BIO Tipologia: Rosso Classificazione: Costa Toscana IGP Vitigni: cabernet franco 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione spontanea in tini di rovere a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 3 settimane inizio dell'affinamento a fine 2018 con permanenza...

Il Caberlot 2017 - Sommelleria - Demi-magnum n. 773 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: caberlot 100%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne, secondi di terra, selvaggina formaggi stagionati. Vinificazione ed Affinamento: vinificazione In piccole contenitori di acciaio, con follatura manuale due volte al giorno 22 mesi...

Orma 2018 - Toscana IGT Tipologia : Rosso Classificazione : IGT Toscana Vitigni : merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, cabernet franc 20%. Regione : Toscana Abbinamento : primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina formaggi stagionati. Affinamento: 2-3 anni in legno e poi altri 12 mesi in...

Tassinaia 2017 Castello Del Terriccio IGT Toscana Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente (12-15 giorni per...

Turriga 2017 Argiolas - Isola Dei Nuraghi IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni : 85% Cannonau 85%, 5% Carignano, 5% Bovale, 5% Malvasia Nera. Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 18 giorni con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di...

Sondraia 2018 - Bolgheri Superiore - Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10% Vinificazione ed Affinamento: diraspatura, pressatura soffice con parziale rottura degli acini. Fermentazione: In acciaio per 10 giorni a...

Teuto Costa Toscana IGT 2017 Biologico Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 95% sangiovese,  5% merlot Regione: Toscana Abbinamento: secondi di terra, salumi e formaggi Consumo ottimale: 2020/2027 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2017