Champagne Brut  Secret de Famille Monmarthe Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Assemblaggio di tre differenti annate. Fermentazione malolattica svolta del tutto. Affina sui lieviti...

Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana...

Grattamacco 2019 Bolgheri Superiore - Podere Grattamacco Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique...

Champagne VCP Vintage Cave Privée 1989 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 56%,  Chardonnay 34%, Meunier 11%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Sui lieviti per almeno 84 mesi. Un assemblagio di almeno 17 diversi Cru (Grand e...

Champagne La Grande Dame 2008 Magnum  Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni : Pinot Nero 92%, Chardonnay 8% Fermentazione: Metodo classico, sui lieviti per 84 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt...

Brecciaro 2020 Ciliegiolo di Narni IGT Bussoletti Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Ciliegiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d’acciai inox, macerazione sulle bucce per 14 giorni. Affina finale per 18 mesi in barrique, e poi 12 mesi in bottiglia Le uve sono vendemmiate manualmente in...

Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d’Aragona 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: il accurata selezione delle uve nei vigneti di Pianrosso, lunga macerazione sulle bucce. Invecchia per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia...

Champagne "Un Jour de 1911" Blanc de Noirs Questo champagne "Un Jour de 1911 è una delle Cuvée di punta della Maison (vanta 3 secoli di storia) André Clouet. Con il suo stile retrò questa referenza vuole omaggiare la "Belle Epoque". Realizzata con uve Pinot Noir...

Champagne André Clouet Magnum Grande Reserve  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise, con  permanenza sui lieviti di almeno 48 mesi. Regione: Bouzy ed Ambonnay (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivi, piatti di pesce, carni bianche. Gradazione: 12% Formato: 1,5 lt Servire...

The V6 Experience Champagne Brut André Clouet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise,  permanenza sui lieviti minimo 72 mesi. Regione: Montagne de Reims, Cote des Blancs Abbinamento consigliato: crostacei, piatti di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8...