Le Clos L’Abbé 2011 Hubert Soreau Champagne Brut   Le Clos l'Abbè è il fiore all'occhiello della città di Épernay e da sempre gareggia con Reims per il titolo di Capitale dello Champagne. A seconda dell'annata vengono prodotte massimo 2000 bottiglie, in questa vendemmia del...

Le Serre Nuove 2020  - Tenuta dell'Ornellaia Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni varietà e parcella....

Masseto 2018 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le...

Bolgheri Sassicaia 3 Litri 2019 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del...

Bolgheri Sassicaia Magnum 2019 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10-13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12-15 giorni per il...

Champagne Brut Vintage 2002 - Edizione limitata 250° anniversario Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 51%,  Chardonnay 34%, Meunier 15%. Fermentazione: Metodo classico, sui lieviti per oltre 72 mesi Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di...

Piper-Heidsieck Brut Vintage 2012 - 2 Bottiglie in cassetta Legno Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 96 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carne bianca,...

Piper-Heidsieck Brut Vintage 2014 - 2 Bottiglie in cassetta Legno Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 96 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carne bianca,...

Essentiel Blanc De Blancs Extra-Brut Piper-Hiedsieck  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%, con l'aggiunta del 35% di vini riserva. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina almeno 36 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce,...

Piper-Heidsieck Sleeve Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 15%-20%, Pinot Noir 50%-55%, Meunier 30%-35%. La cuvée è composta da vini riserva per circa il 15%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta,...