La Scolca Villa Scolca Gavi DOCG 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Gavi DOCG Vitigni: Cortese 100%. Regione: Piemonte Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: pesce, primi alle verdure, formaggi freschi, ottimo anche a tutto pasto. Anno 2024...

La Scolca Sauvignon Sol Lui 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Piemonte DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Piemonte Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: pesce, primi alle verdure, formaggi freschi. Anno 2024 Gradazione: 12,5%  Formato: 0,75 lt Servire...

Stare Brajde 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta in tonneau di rovere per circa 9 giorni a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti...

Colli Euganei DOC Chardonnay 2024 Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tonneaux di rovere francese. Affina per 12 mesi sempre in tonneaux ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: piatti a base di...

Passito Vignalta Alpianae 2021 Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi. Gli acini poi vengono pressati e fermentati in botti di rovere...

Costaripa Lugana DOC Pievecroce 2024 Tipologia: bianco Classificazione: lugana DOC Vitigni: trebbiano di Lugana 100%. Regione: Veneto Affinamento: vinificazione con fermentazione in parte in contenitori d'acciaio e in parte (35%) in piccole botti di rovere bianco da 228 lt. Abbinamento:  antipasti di pesce, crostacei, carpaccio di carne cruda, risotto...

J.B. Becker 2000 Riesling Spätlese Tipologia: bianco Classificazione: Prädikatswein Spätlese Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Vinificazione/Affinamento: accurata raccolta manuale delle uve. Affina con solo lieviti indigeni in botti di legno del Rheingau per circa un anno, riposa per breve periodo in bottiglia prima di...

J.B. Becker 2015 Riesling Spätlese Trocken Tipologia: bianco Classificazione: Prädikatswein Spätlese Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Vinificazione/Affinamento: accurata raccolta manuale delle uve. Affina con solo lieviti indigeni in botti di legno del Rheingau per circa un anno, riposa per breve periodo in bottiglia prima...

J.B. Becker Riesling Kabinett 2020 Rheingau Tipologia: bianco Classificazione: Prädikatswein Kabinett Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Abbinamento: antipasti, pesce, crostacei, formaggi caprini. Anno di produzione: 2020 Gradazione: 12,5%  Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Canoso Verso Le Coste Soave Superiore Classico 2021  Tipologia: Bianco Denominazione: Soave Classico Superiore DOCG Vitigni : Garganega 100%. Vinificazione ed Affinamento: affinamento in contenitori d'acciaio per 24 mesi e ulteriori 4 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi di pesce, pesce crudo, crostacei, carni bianche,...