Pinot Nero Conte Vistarino Costa Del Nero 2022 Denominazione: Oltrepò Pavese DOC Vitigni: Pinot Nero 100%  Vinificazione ed Affinamento: le uve, raccolte e selezionate manualmente, vengono lasciate in frigo per una notte (10°C), segue diraspatura e delicata pigiatura. Dopo macerazione a freddo di circa 2 giorni ...

Landot Haut Médoc 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Haut-Médoc AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Petit Verdot 5% Regione: Bordeaux (Francia) Vinificazione ed Affinamento: Maturazione in barriques di rovere francese per 16 mesi. Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt...

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento:  dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 8 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Matura per 18 mesi...

Bolgheri Superiore Guado Al Tasso 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 10%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento:  all'arrivo in cantina, le uve vengono cernite in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura, per fare in modo che...

Botrosecco 2022 Le Mortelle Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Maremma Toscana DOP Vitigni: cabernet franc 40%, cabernet sauvignon 60% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in contenitori acciaio, due settimane di macerazione affinamento in bottiglia 1 anno. Abbinamento: Primi di carne, formaggi stagionati, Secondi...

Château Caronne Ste Gemme - Haut-Médoc 2018 Tipologia: Rosso Classificazione:Haut-Médoc AOC Vitigni:Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 5% Regione: Bordeaux (Francia) Vinificazione ed Affinamento:Maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi. Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt...

Gonet Medeville La Closerie des Eyrins 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Margaux AOC Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% Regione: Bordeaux (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale, fermentate in vasche di acciaio inox per circa tre settimane. Maturazione in botti di rovere francese( di cui...

Claude Dugat Gevrey Chambertin 2016 Tipologia: rosso Classificazione: Gevrey Chambertin AOCVitigni: Pinot Noir 100% Regione: Bourgogne (Francia)Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, diraspatura e pigiatura. Fermenta per circa due settimane in vasche di cemento. Affina per 18 mesi in botti di rovere. Abbinamento: carni rosse,...

Château Batailley 2017 Pauillac Tipologia: rosso Classificazione: Appelation Pauillac Controlée (Grand Cru Classè)Vitigni: Cabernet-sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet franc 3%, Petit verdot 2%. Regione: Bordeaux Médoc, Francia.Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e malolattica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, anche...

Dourthe Chateau Pey La Tour Reserve 2020 Magnum Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Bordeaux Vitigni: Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 2% Regione: Bordeaux (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Affina per 14 mesi in barrique....