Nicolas Rossignol - Volnay 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Volnay AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni. Affina per 18 mesi in botte di rovere francese( di cui 20% nuove). Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi. Gradazione:...

Nicolas Rossignol - Aloxe-Corton 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Pommard AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni. Affina per 18 mesi in botte di rovere francese. Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi. Gradazione: 13%  Formato: 0,75...

Nicolas Rossignol - Pommard Les Noizons 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Pommard AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni. Affina per 18 mesi in botte ( di cui 15% di rovere nuovo). Abbinamento consigliato: selvaggina, carni...

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Gevrey Chambertin AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale. Affina per 16 mesi in botti di rovere francese. Abbinamento consigliato: risotto ai funghi, selvaggina, carni rosse,formaggi. Gradazione: 13%  Formato: 0,75 lt Servire...

Domaine Roblot Marchand - Chambolle Musigny 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Chambolle Musigny AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale. Affina per 16 mesi in botti di rovere francese. Abbinamento consigliato: risotto ai funghi, selvaggina, carni rosse,formaggi. Gradazione: 13%  Formato:...

David Duband Nuits-Saint-Georges 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Nuits-Saint-Georges AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione di circa 2 settimane. Affina per 14 mesi di cui 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo, secondo...

David Duband Morey-Saint-Denis 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Morey-Saint-Denis AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, fermentazione di circa 2 settimane. Affina per 14 mesi di cui 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo,...

Cuvée Saint Vincent Pinot Noir 2021 Bourgogne Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Bourgogne Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione in botti di rovere francese da 500 litri...

Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes Rouge 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Savigny-Les-Beaune Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Svolta la malolattica. Maturazione in botti di rovere francese (di cui...

Montevetrano 2020 Monti Picentini Tipologia: Rosso Denominazione: Campania IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 10% e Aglianico 30% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio per circa 20 giorni con lunga macerazione. Affina per circa 1 anno in barrique di rovere di Allier, Tronçais e Nevers,...