Etna Rosso Animavulcano 2022 Contrada Santo Spirito Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Affinamento per 12 mesi in acciaio inox. Abbinamento consigliato: carne rossa alla griglia, selvaggina....

Barolo DOCG 2017 Del Comune di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta in vasche a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione sulle bucce. Affina per un breve periodo in piccole botti di rovere per poi passare in botti...

Biserno 2019 - Bibbona Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio  troncoconici a temperatura...

Amarone Della Valpolicella 3 Litri Riserva 2011 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal...

Curatolo Arini - Nero d'Avola Riserva 2020 Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero d'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle buccie per circa 2 settimane. Svolta la malolattica. Affina per 12 mesi in botti di rovere e...

Curatolo Arini - Syrah 2022 Sicilia DOC Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle buccie per circa 2 settimane. Svolta la malolattica. Affina per 6 mesi in botti di rovere e in...

Nero d'Avola 2022 Curatolo Arini Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle buccie per circa 2 settimane. Svolta la malolattica. Affina per 6 mesi in botti di rovere e in acciaio....

Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 Tipologia: Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica il vino passa in botti...

Nero d'Avola Contesa dei Venti 2021 Vittoria DOC Tipologia: rosso Denominazione: Vittoria DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle buccie per dieci giorni. Affina 8 mesi in acciaio ed in bottiglia per altri 7...

Bell'assai 2019 Donnafugata Tipologia : rosso Denominazione: Vittoria DOC Vitigni : Frappato 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata delle uve, fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 9 giorni, fermentazione malolattica svolta. Affina per 4-5 mesi in acciaio. Abbinamento consigliato:  carni bianche, pesce...