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Gaja Barbaresco 2018 MagnunFornitore: GAJABarbaresco Magnum Gaja 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...
- €700,00
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Gaja Barbaresco 2019Fornitore: GAJABarbaresco Gaja 2019 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...
- €235,00
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Barolo Gaja Dagromis 2018Fornitore: GAJABarolo Dagromis 2018 Gaja Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: 12 mesi in barrique e 12 in botti di rovere più i 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura. Gradazione:...
- €76,00
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Rossj Bass 2021 Gaja Langhe DOPFornitore: GAJAGaja Rossj Bass 2021 Langhe DOP Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di...
- €68,00
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Gaja Darmagi Langhe DOC 2017Fornitore: GAJADarmagi Langhe Rosso 2017 - Gaja Tipologia Rosso Denominazione: Langhe DOC Vitigni Cabernet Sauvignon 95% (e con piccolo taglio di Merlot 3% e Cabernet Franc 2%). Vinificazione e Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione e macerazione, seguono 24 mesi di affinamento in legno (12 mesi in barrique...
- €209,00
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Vietti Barolo Monvigliero 2018Fornitore: VIETTIBarolo Monvigliero Vietti 2018 Tipologia: rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: 72 uve raccolte rigorosamente a meno, vinifica ad uva intera per il 60%. Il restante 40% viene diraspata, pigiata e passata in vasche d'acciaio per la macerazione e la...
- €200,00
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Monarca Barbera d'Alba Superiore 2019 - Terre SabaudeFornitore: Terre SabaudeBarbera d'Alba Superiore DOC Monarca 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce di circa 10 giorni, vinificazione in acciaio. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere (22HL) Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne,...
- €10,00
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Barbaresco Secondine 2017 - PrunottoFornitore: PrunottoPrunotto Barbaresco Secondine 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, fermenta per circa 10 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 12 mesi in botti di...
- €60,00
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Ca' D'Gal 2021 Moscato d'Asti LumineFornitore: CA' D'GALMoscato d'Asti Ca' D'Gal 2021 Lumine DOCG Tipologia : Bianco dolce Denominazione:Moscato d'Asti DOCG Vitigni : moscato 100% Affinamento: soffice pressatura e fermentazione in autoclavi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: dolci, paste secche. Gradazione: 5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8/10 °C Anno: 2021
- €14,00
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Gaja Cremes 2019Fornitore: GAJACremes Gaja 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, 6 mesi in legno ed ulteriore affinamento in bottiglia qualche mese prima di essere messo in vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...
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Grappa Sassicaia distillata da Jacopo Poli La Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni rappresenta un incredibile connubio tra la tradizione vinicola italiana e la maestria artigianale di Jacopo Poli. I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e...
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Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
- €390,00
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