Piper-Heidsieck Champagne Rare Millésime 2013 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Con 8 cru della Champagne. Affina 120 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carne bianca,...

Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Rosso di Montalcino DOC Vitigni: Sangiovese 100%  Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 12 segue l'affinamento in bottiglia per altri 4 mesi. Regione: Toscana...

Cascina Ghercina - Nebbiolo 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento:  dopo la raccolta l'uva viene pigiata, diraspata e viene fatta macerare per circa una settimana a tempratura controllata per poi passare in affinamento.  Regione: Piemonte Abbinamento: primi e secondi di...

Cascina Ghercina - Barbera d'Alba 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento:  dopo la raccolta l'uva viene pigiata, diraspata e viene fatta macerare per circa una settimana a tempratura controllata per poi passare l'affinamento in botti rovere.  Regione:...

Domaine Chanson - Rully Blanc 2022 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Rully Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Bourgogne (Francia) Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce e crostacei al vapore. Anno: 2022 Gradazione: 13%  Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Biondi-Santi Magnum Brunello di Montalcino 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l'affinamento in bottiglia prima della messa...

Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l'affinamento in bottiglia prima della messa in...

Bibi Graetz "Soffocone di Vincigliata" 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica con lieviti indigeni di circa 10 giorni seguiti da alcuni giorni di macerazione e 12 mesi di maturazione nelle tradizionali botti grandi. Affina...

Gualdo Del Re - Toscana Rosso Eliseo 2019 Tipologia: Rosato Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barriques di 3° e 4° passaggio per 12 mesi ed ulteriori 3...

Gualdo Del Re - Aleatico Eliseo 2022 Tipologia: Rosato Classificazione: Costa Toscana IGT Vitigni: Aleatico 100%. Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox per 4 mesi ed ulteriori 2 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:...