Colli Euganei DOC Chardonnay 2024 Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tonneaux di rovere francese. Affina per 12 mesi sempre in tonneaux ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: piatti a base di...

Syrah Vignalta Agno Tinto 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Syrah Veneto IGT Vitigni: Syrah 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi periodici per circa 14 giorni, affinamento  in tonneau di rovere francese per 48 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni rosse alla...

Passito Vignalta Alpianae 2021 Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi. Gli acini poi vengono pressati e fermentati in botti di rovere...

Vignalta Marrano 2017 - Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi periodici, affinamento  in tonneaux di rovere francese per 6-7 anni. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi...

Le Viole 2005 Amarone Della Valpolicella Riserva 2005 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Amarone della Valpolicella DOC Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi...

Amarone Della Valpolicella Riserva Magnum 2016 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella. Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento...

Costaripa Lugana DOC Pievecroce 2024 Tipologia: bianco Classificazione: lugana DOC Vitigni: trebbiano di Lugana 100%. Regione: Veneto Affinamento: vinificazione con fermentazione in parte in contenitori d'acciaio e in parte (35%) in piccole botti di rovere bianco da 228 lt. Abbinamento:  antipasti di pesce, crostacei, carpaccio di carne cruda, risotto...

Grappa Poli La Première Vendemmia 2008 Tipologia: Grappa Vitigni: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot (da vinacce del più prestigioso Château Premier Cru di Pauillac, Francia) Regione: Veneto Anno: 2008 Gradazione: 46% Formato: 0,7 lt Servire a: 18-20 °C

Poli Whisky Conclave 5 Anni Tipologia: Whisky  Materia prima:  puro malto d'orzo Regione: Italia (Veneto)  Affinamento: affina in botti di amarone per 5 anni. Gradazione: 43% Formato: 0,7 lt Servire a: 16-18 °C

Poli Whisky Conclave 5 Anni Tipologia: Whisky  Materia prima: puro malto Regione: Italia (Veneto)  Affinamento: affina in botti di quercia bianca per 5 anni. Gradazione: 46% Formato: 0,7 lt Servire a: 16-18 °C