Chianti Classico Gran Selezione Vigna Del Sorbo 2020 Tipologia: rosso fermo Classificazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente (lieviti indigeni) con macerazione in acciaio. Affina 2 anni in barrique per meta nuove (Troncais e Allier)....

Filetta di Lamole Chianti Classico 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio ed affina in botti di rovere grandi  per 2 anni. Regione: Toscana (600 metri s.l.) Abbinamento consigliato: selvaggina,  primi al sugo...

Chianti Classico Fontodi 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macerazione in acciaio per circa 3 settimane. Affina in barrique non nuove per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento...

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni varietà e parcella. Fermentazione alcolica...

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2021 Bolgheri DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni varietà e parcella....

Vino Nobile Di Montepulciano Tenuta Calimaia Riserva 2020 Tipologia: Rosso Denominazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese (Prugnolo gentile) 90%, vitigni a bacca rossa 10%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce del mosto. Matura...

Bolgheri DOC Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni varietà e parcella....

Zymé Syrah 2019 di Celestino Gaspari Tipologia: Rosso fermo Classificazione: IGT Veneto Vitigni: Syrah 100% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: le uve raccolte a mano vengono fatte riposare circa 30 giorni. Fermentazione in vasca di cemento a temperatura naturale per 40 giorni. Affinamento in botti di rovere nuove...

Rosso Veneto Kairos 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGP Vitigni:  Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino.  Regione: Veneto Consumo ottimale: 2024/2035 Vinificazione ed Affinamento: le 15 varietà di uve vengono raccolte...

IGT Toscana Tinata 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Syrah 70% e Grenache 30%. Regione: Toscana (Maremma) Vinificazione ed Affinamento: per 16 mesi in barrique di rovere francese per il 70% (40% in botti nuove) e per il restante 30% in vasche...