Cecilia di Baone 2020 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30°). Affina per 2 anni in vasche...

Casa Del Merlo 2020 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: 100% Merlot Regione: Veneto Abbinamento consigliato: antipasti di carne, carne rossa, salumi, formaggi stagionati Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2020

"Volo" 2022 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Rosso fermo Classificazione: IGT Rosso Veneto Vitigni: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Regione: Veneto Abbinamento consigliato: piatti di carne, salumi, formaggi stagionati. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2022

Rosso Veneto IGP Kairos 2019 - Zýmé Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGP Vitigni:  Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino.  Regione: Veneto Consumo ottimale: 2024/2035 Vinificazione ed Affinamento: le 15 varietà di...

Quintarelli DOC Valpolicella Classico Superiore 2016 Tipologia: Rosso fermo Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7/8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni alla...

Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Villa Crine Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. Regione: Veneto Abbinamento: risotti, brasato di manzo con funghi, selvaggina o formaggi di media stagionatura Gradazione: 16,5% Anno: 2017 Formato: 0,75 lt...

Harlequin Zýmé 2016 (in cassetta legno) Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGP Vitigni: Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino.  Regione: Veneto Consumo ottimale: 2023/2036 Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in vasche di...

Veneto IGT San Vincenzo 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 70%, Chardonnay e Sauvignon 30%. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Le uve diraspate subiscono una soffice pigiatura. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Matura suele fecce fini per sei mesi...

Veneto IGT Capitel Croce 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Le uve diraspate subiscono una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in barrique. Matura per 6 mesi in barrique. Abbinamento consigliato: pesce in...

Veneto IGT Capitel Foscarino 2022 Tipologia: Bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia manuale con selezione dei grappoli in due fasi pre-maturazione (inizi di settembre) per la giusta acidità e post-maturazione (ottobre) per intensità ed aromaticità. Le uve diraspate vengono...